surveillant/surveillante du service alimentaire
Publiée le 24 septembre 2026 par Renseignements sur l’employeur Dairy Queen Union Street Ce lien ouvrira dans une nouvelle fenêtre
Renseignements sur l’emploi
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Superviser et vérifier la préparation de plateaux. Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments. Planifier et gérer des budgets. Établir les horaires et les procédures de travail. Participer à la mise sur pied de politiques et de procédures de l'unité des soins infirmiers. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Estimer les coûts de main-d'œuvre. Fonctions et activités des superviseurs: Plus de 20 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en secourisme. Certificat en RCR. Certificat de sécurité alimentaire. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Qualités personnelles: Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Esprit d'équipe. Excellente communication écrite. Sens de l'organisation. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Ponctualité. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Nuit. Jour. Fin de semaine. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers. Soutien pour les vétérans: Aide les vétérans à traduire leurs compétences et leur expérience militaires dans la langue du marché du travail civil. Soutien pour les Autochtones: Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones .- Emplacement 540 Union StreetFredericton, NBE3A 3N2
- Lieu de travail Sur place
- Salaire16,85 $HOUR de l’heure / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Tôt le matin, Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine
- Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Autres avantages
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3681223
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Planifier et gérer des budgets
- Établir les horaires et les procédures de travail
- Participer à la mise sur pied de politiques et de procédures de l'unité des soins infirmiers
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
- Estimer les coûts de main-d’œuvre
Fonctions et activités des superviseurs
- Plus de 20 personnes
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en secourisme
- Certificat en RCR
- Certificat de sécurité alimentaire
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Qualités personnelles
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Esprit d'équipe
- Excellente communication écrite
- Sens de l'organisation
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Ponctualité
Avantages sociaux
Autres avantages
- Stationnement gratuit disponible
Groupes d’emploi
Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants :
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers
Soutien pour les vétérans
- Aide les vétérans à traduire leurs compétences et leur expérience militaires dans la langue du marché du travail civil
Soutien pour les Autochtones
- Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2026-10-29
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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